Мес
Из частной коллекции
МЕС Популярным среди кочевников предметом посуды был мес — бурдюк из цельной козлиной шкуры, предназначенный для хранения и транспортировки жидкой пищи, такой как кумыс, шубат или айран. Для изготовления меса шкуру тщательно обрабатывали, окрашивали краской, полученной из коры тальника, и подвергали копчению. Благодаря своей форме и прочности мес был крайне удобен в дороге. В национальной культуре он воспринимается как символ изобилия, наполненности и завершенности.